説明
こんなことを学びます。
普段料理教室を開催されている方向けに、オンラインで行う教室やワークショップの開催から運営のコツをマンツーマンでご説明します。主に語るのは料理教室についてですが、その他(ヨガ教室や語学教室のような)ワークショップを開催される方にも役立つ内容です。
難しそう・・・どう開催したらいかわからない。
セキュリティが怖い・・・などで開催に躊躇している方向けの、「いますぐできる」オンライン料理教室の運営方法を一挙大公開。年間100回ほど開催している講師の豊かな経験から編み出した極意です。
この講座さえ受講すれば、オンラインの教室、イベント、ワークショップについて全て理解できます。
講師:Urica佐々木敬子(エストニア料理屋さん主宰)
スタジオ、イベントの開催企画、広報に携わる。
赤字経営のスタジオを3年で黒字転換。
2015年 法政大学経営大学院イノベーションマネジメント科修了
(主婦が社会で活躍できるスタートアップビジネスモデルを研究)
三鷹市フリーランスのための営業テクニックについての講演
副業で生き生きとしたライフスタイルについての講演
2017年〜食に関わる交流イベント、エストニア料理の料理教室な参加者はのべ1500名。
TABICA様、初オンラインの料理教室を開催。
Tadaku様、ホスト向けオンライン料理講座を開催。(日本語・英語)
レコールバンタン(代官山校)様、副業を始める方のための講座
2時間半の講座です。
講義 おおよそ2時間 (休憩を5分ずつ2回程度入れて参ります)
質疑応答 おおよそ30分
資料で説明をしていきます。
筆記用具などメモにご用意ください。
マンツーマンで開催しますので、受講者に合わせた内容にもその場で可能です。
(ご家族やお仲間が一緒の画面でも同じ価格で対応します。2アカウントの場合は2名様となります。)
主な項目:
オンラインとはなにか?
オンライン教室の長所短所
準備する必要があるもの
会議ツールの種類
どの会議ツールを使うべき?
サイトの作成
レシピの考慮
道具
材料
ワンランク上のワークショップのために
ありがちな要望への対応
目的/価格/ターゲット/時間
イベント、教室のサイトを作る時に
プラットフォーム
タイムスケジュール
レシピの伝え方
PDCA
リピーター、ファンを作るために
ストアカの「いますぐできる!Zoom料理教室の運営の極意(入門)」を30分(定員5名様)受講いただき、ご自身に合う講座かどうかを試されてからの受講をおすすめします。料理教室の場合は実演を入れ説明してまいります。
キャンセルポリシー
14日前まで:キャンセル費用なし
13日前から7日前まで:キャンセル費用50%
6日前から当日まで:返金はありません
動画鑑賞チケットはキャンセル不可
注意事項
※苦手な物、アレルギーなどありましたらお知らせください。
※メニューは当日の調達などで変更があるかもしれません。
※お食事を楽しむ会ですので、参加者への執拗な連絡先の交換、特定の宗教、ソーシャルビジネスへの勧誘など、当ワークショップの目的と沿わない内容でワークショップの途中または終了後においての勧誘につきましてもお断りします。そのようなことが発生した場合は、しかるべき対応をいたします。
※画像アップ歓迎です。(ただし人物については被写体になるお客様のご了承いただいてから)
※多くの外食経営、教室経営の方も習いに来てくださっています。習ったレシピでの商品化は問題ないですが、教室で教えられている方など 習ったレシピを教える事は禁止とさせていただいております。また、お菓子・パン・お料理教室を主宰している同業者さまのレッスンご参加については歓迎しております。
※オンラインワークショップの場合は録画、録音を断りなく行うことを禁止します。また、これらのデータを他の場所で公開する事も禁止いたします。そのような事が発生した場合は、しかるべき対応をいたします。
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